Echter Basmatireis verfeinert mit einer pikanten Currymischung, Kokosflocken und exotischen Goji-Beeren. Das macht unser Thai-Curry zu einer echten Spezialität.
Zutaten
Zutaten: Basmatireis weiß*, Soja-Schnetzel fein*, Goji-Beeren* 7%, Gemüse getrocknet* 6% (Paprika*, Lauch*), Kokosraspeln* 3%, Gemüsebrühe* (Meersalz, Maisstärke*, Gemüsemischung* aus Karotten*, Zwiebeln* und Pastinaken*, Glukosesirup* aus Mais, Sonnenblumenkernöl*, Gewürzmischung* aus Kurkuma*, Ingwer*, Muskat* und Pfeffer*, Kräutermischung* aus Petersilie*, Liebstöckel* und Lorbeerblättern*), Curry* (Koriander*, Kurkuma*, Zimt*, Bockshornkleesaat*, Kreuzkümmel*, Kardamom*, Ingwer*, Paprika*, Piment*, Muskat*, Nelken*, Pfeffer*), Knoblauch getrocknet*, Meersalz, Pfeffer schwarz*, Chilipulver*
*Aus kontrolliert biologischem Anbau
Zubereitungshinweise
Zubereitung für 2-3 Portionen
Den Packungsinhalt in einen Topf geben, 300 ml Wasser, 150 ml Kokosmilch und 1,5 TL Sojasoße hinzufügen. Sobald alles einmal aufgekocht ist, Hitze reduzieren. Nach ca. 20 Minuten sollte der Reis noch leicht bissfest sein. Goji-Beeren und Kokos runden das Gericht ab.
Allergikerhinweise
Enthält Soja. Kann Spuren von Gluten, Sesam und Schalenfrüchten enthalten.
Nährwerte
| Energie | 1520 kJ / 359 kcal |
| Fett | 3,7 g |
| -davon gesättigte Fettsäuren | 2,4 g |
| Kohlenhydrate | 67,0 g |
| -davon Zucker | 8,2 g |
| Ballaststoffe | 5,0 g |
| Eiweiß | 12,0 g |
| Salz | 0,90 g |