Eine bunte und vielfältige Mischung aus Bohnen und Erbsen für kreative Kochideen!
 
Zutaten: Grüne Erbsen* 20%, Kichererbsen* 20%, Pinto Bohnen* 20%, Kidney Bohnen* 20%, Weiße Bohnen* 20%
*Aus kontrolliert biologischem Anbau
 
Zubereitungshinweise
Zubereitung für 2 Personen als Beilage
100 g Hülsenfrüchte über Nacht einweichen. Das Einweichwasser abgießen und in der dreifachen Menge Wasser etwa 45 Minuten garen. Erst zum Ende der Garzeit Salz hinzufügen.
 
Allergikerhinweise
Kann Spuren von Gluten, Schalenfrüchten, Sesam und Soja enthalten.
 
Nährwerte
Energie
1199 kJ / 287 kcal
Fett
2,6 g
-davon gesättigte Fettsäuren
0,3 g
Kohlenhydrate
26,0 g
-davon Zucker
2,3 g
Ballaststoffe
38,0 g
Eiweiß
21,0 g
Salz
< 0,01 g