Risotto mit aromatischer Rotweinzubereitung. Hergestellt in Italien.
Zutaten
98% Arborio-Reis, dehydrierte Rotweinzubereitung [Maltodextrin, Rotwein (Sulfite), Rotweinextrakt (Sulfite), Glukose], Radicchio, Rote-Bete-Pulver. Kann Spuren von GLUTEN, SCHALENFRÜCHTE und SELLERIE enthalten.
Zubereitung
In einer Pfanne Zwiebeln, Salz und Pfeffer in nativem Olivenöl extra erhitzen, anschließend das Risotto hinzugeben und kurz anbraten. Geben Sie 850ml warmes Wasser hinzu und während der Garzeit zusätzlich etwas Gemüsebrühe. Kochzeit: 15-20 Minuten. Danach kurz ruhenlassen und anschließend nach Belieben mit Butter & Parmesan verfeinern.
Nährwerte pro ∅ 100g Energie 1.502 kJ / 354 kcal Fett 0,4g - davon gesättigte Fettsäuren 0,1g Kohlenhydrate 80,2g - davon Zucker 1g Eiweiß 6,7g Salz 0,01g
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