Für die schnelle Küche. Couscous wird aus Hartweizengrieß hergestellt und ist vor allem in der nordafrikanischen Küche zuhause.
 
Zubereitungshinweise
Zubereitung für 2 Personen
100 g Cousecous mit 150 ml kochendem Salzwasser oder Brühe übergießen und 5 Minuten zugedeckt quellen lassen. Mit einer Gabel auflockern, evtl. mit Butter oder Öl verfeinern.
 
Allergikerhinweise
Enthält Gluten. Kann Spuren von Soja, Sesam und Schalenfrüchten enthalten.
 
Nährwerte
Energie
1490 kJ / 352 kcal
Fett
1,7 g
-davon gesättigte Fettsäuren
0,3 g
Kohlenhydrate
69,0 g
-davon Zucker
0,8 g
Ballaststoffe
6,2 g
Eiweiß
12,0 g
Salz
0,02 g