Unser Aceto Balsamico di Modena mit I.G.P.-Sigel ist mindestens ein Jahr im Eichenfass gereift und garantiert frei von künstlichen Aromen, Konservierungs- und Zusatzstoffen, Zuckercouleur oder Verdickungsmitteln– dadurch erhält er seinen herausragenden Geschmack. Als besonderes Highlight erhalten Sie zu jeder Flasche einen in Handarbeit von uns für Sie gefertigten Ausgießer.
Keine Zuckercouleur oder Verdickungsmittel.
Rebsorte: Lambrusco und Trebbiano (auch Sangiovese, Ancellotta, & Montuni)
Region: Modena, Italien
Balsamico-Essig aus reinem eingekochtem Traubenmost, süß-saurer Geschmack mit sehr leichter Schärfe und einer harmonischen Apfelnote. Im Eichenfass gereift.
Passt hervorragend zu jedem feinen Käse und Obst. Veredelt Fleischgerichte, Meeresfrüchte, gegrilltes Gemüse, Salate und Desserts.